医师不会告知你它是天然的钙片三天两头吃孩子个头高更聪明

春天是生机盎然，万物复苏的时节，不论对植物仍是动物来说都是一个十分合适成长的时节，春天更是孩子成长的黄金期，从前看过一个研讨数据，说每年的3~5月份是青少年儿童的成长加快期，平均能长高1.37厘米，显着要高于其它的时节！许多聪明的家长都会捉住这个黄金期给孩子弥补养分、尤其是补钙！

俗话说“药补不如食补”，经过食物补钙是最为安全又有用的办法。说起补钙，许多朋友首要想到的就是骨头汤，以为多喝骨头汤就能协助孩子弥补满意的钙，却不知道骨头中含钙的量尽管很高，可是这些钙是不容易被分化出来的，所以说单纯的喝骨头汤是不能够很好的满意孩子对钙的需求的，咱们平常不要只给孩子做骨头汤喝，还要多给孩子吃一些含钙高的食物，例如小河虾，春天的小河虾特别鲜美，并且外壳又薄又软，带皮吃补钙作用特别好，别看小河虾的个头很小，可是蛋白质的含量毫不逊色于海虾，小河虾的虾皮中钙的含量更是高，位居各种动植物之冠，有“天然钙片”之称，是补钙的佳品，特别合适老人和孩子吃！

小河虾有养分，春天的价格也不廉价，咱们这儿要18块钱一斤，但为了孩子再贵也值得！买了一斤回来，今日我就共享一个小河虾鲜美又好吃的做法：

医师不会告知你，它是天然的钙片，三天两头吃，孩子个头高更聪明！

【蛋煎河虾】：

1.小河虾多冲刷几遍，冲刷洁净后参加适量的盐、料酒去腥和姜丝，拌和均匀后腌制10分钟。

2.青、红椒各半个切成丁，取3个鸡蛋磕入碗中，参加少量盐调一下底味，然后顺着一个方向打散备用。

3.小河虾腌制好今后，把姜丝挑出来，腌虾的料汁也倒出来。

4.锅中加少量油，倒入腌制好的河虾，将小河虾炒干水分后参加几滴高度白酒、少量盐和黑胡椒粉，翻炒均匀后倒入青红椒丁，持续翻炒均匀后将其摊平，然后均匀地淋上蛋液，不要翻动，盖上锅盖焖2分钟。待河虾鸡蛋饼定型后，再翻面煎另一面，双面均煎至金黄即可，关火盛出，切成小块装盘。

鲜香甘旨的蛋煎河虾就做好了，咬上一口眉毛都要鲜掉了，这样做的小河虾新鲜好吃，养分还不丢失，老人和孩子都特别喜爱，每次我做一大盘都不够吃呢！

今日的共享就到这儿了，我是晓峰，喜爱晓峰共享的美食，不要忘掉重视吃货峰子哦！

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